|
|
Spaghetti Met Krab
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. spaghetti
4 e.l. boter
4 e.t. bloem
4 d.l. melk
bakje champignons
150 gr. geraspte kaas
1 d.l. sherry
2 e.l. gehakte rode paprika
1 t.l. worcestershiresaus
selderijzout en peper
2 blikken krab of een pak surimi.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175 graden.
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een saus pan.
Doe de gesneden champignons erbij en bak ze even licht aan.
Doe dan de bloem erbij en laat deze licht kleuren. De melk erbij en even zachtje laten koken.Roer nu op laag vuur de helft van de kaas erdoor. en zet de pan van het vuur.
De sherry, de paprika, de Worcestershiresaus,
een klein beetje selderiezout en de peper er door roeren.
Dan de krab er door roere.
Intussen heb je de spaghetti beet gaar gekookt.
Meng de saus door de spaghetti en doe hem over in een beboterde ovenschaal.
Strooi er de rest van de kaas over en plaats
de ovenschool ongeveer 25 min. in de warme oven.
|
|
|